Zarte Schokolade aus der Manufaktur Zotter und feinster Gölles Apfel Balsamessig verbinden sich zu süß-säuerlicher Fruchtigkeit und Raffinesse.
Dunkle Schokolade° gefüllt mit Apfelbalsamessig-Ganache°(19%), Apfelbalsamessig-Gelee°(22%) und Walnussnougat°(19%)
Zutaten: Rohrzucker*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*,Apfelbalsamessig°(11%), WALNÜSSE°(6%), Stärkesirup°, VOLLMILCHPULVER°, Honig°, BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, Inventzuckersirup, VOLLMILCH°, Apfelsaft°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Geliermittel: Apfelpektin, SÜßMOLKEPULVER°, Vollrohrzucker°*, Zitronensaftkonzentrat°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Vanilleschotepulver°*, Zimt°, Sternanis
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 72%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
| Nährwertangaben |
per 100 ml |
| Energie |
2012 kJ / 483 kcal |
| Fett |
30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
16 g |
| Kohlenhydrate |
47 g |
| davon Zucker |
41 g |
| Eiweiß |
5,3 g |
| Salz |
0,08 g |
AT-BIO-402
EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
Hersteller:
ZOTTER Schokolade GmbH
Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
schokolade@zotter.at, www.zottter.at
