Zarte Schokolade aus der Manufaktur Zotter und feinster Gölles Apfel Balsamessig verbinden sich zu süß-säuerlicher Fruchtigkeit und Raffinesse.
Dunkle Schokolade° gefüllt mit Apfelbalsamessig-Ganache°, Apfelbalsamessig-Gelee° und Walnussnougat° - alkoholhaltig.
Zutaten: Rohrzucker*, Kakaomasse°*, Apfelbalsamessig°(11%), Kakaobutter°*, WALNÜSSE°(5%), Stärkesirup°, VOLLMILCHPULVER°, Honig°, BUTTER°, MAGERMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, Grappa°, SOJAPULVER°(SOJA°, Maltodextrin°, Maissirup°), Geliermittel: Apfelpektin, SÜßMOLKEPULVER°, Vollrohrzucker°*, Zitronensaftkonzentrat°, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotepulver°*, Zimt°*, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der dunklen Schokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 73%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Gluten und Sesam enthalten.
| Nährwertangaben |
per 100 ml |
| Energie |
2043 kJ / 492 kcal |
| Fett |
30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
17 g |
| Kohlenhydrate |
48 g |
| davon Zucker |
42 g |
| Eiweiß |
5,5 g |
| Salz |
0,21 g |
AT-BIO-402
EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
Hersteller:
ZOTTER Schokolade GmbH
Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
schokolade@zotter.at, www.zottter.at
