Die Klassiker

Apfel Essig, 250 ml

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    Über diesen Essig
    Ich bin tief verwurzelt mit meiner Heimat Steiermark und hier sehr häufig anzutreffen. Das liegt wahrscheinlich daran, dass ich mit meinem Kollegen, dem Kürbiskernöl, durch dick und dünn gehe. Aus alten Mostapfelsorten, wie Maschansker-, Rosen- oder Bohnapfel, vergoren und im Eichenfass gelagert überzeuge ich mit meiner fruchtigen Säure und dem einzigartigen Geschmack reifer Äpfel.

    Nimm mich für:
    Blattsalate, Gulaschsuppe, Karottensalat, Tafelspitz

    Kombinier mich mit: 
    Kürbiskernöl, Olivenöl, Sonnenblumenöl

    Übrigens:
    Viele verwenden mich auch für die berühmte Apfelessigkur. Ein Schuss Apfel Essig ins Glas, mit Wasser auffüllen, früh morgens, auf nüchternen Magen erfrischt es und belebt Geist und Körper.

    Säure:
    5 %
    2 Jahre Eichenfass für Reife
    Klassisch - Everybody's Darling
    Echt. Ehrlich.
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