Edle Brände
Birnen Balsamessig,
5 l Bag in Box
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Über diesen Essig
Was der Apfel und die Traube können, kann ich schon lange. Birnen eignen sich nämlich prächtig zur Herstellung eines vorzüglichen Balsamessigs. Hierfür werden alte Mostbirnensorten gepresst und vergoren. Mit meinen vier Jahren bin ich zwar jünger als meine Kameraden, kann jedoch mit einer herrlichen Fruchtnote punkten.
Nimm mich für:
Bittersalate, Blauschimmelkäse, Desserts, Weißschimmelkäse
Kombinier mich mit:
Erdnussöl, Hanföl, Haselnussöl, Leindotteröl, Walnussöl
Nährwertangaben per 100 ml:
Energie: 952 kJ / 224 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 52 g
- davon Zucker: 52 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Säure:
5 %
4 Jahre Eichenfass für Reife
Balsam - Exklusiv
Echt. Ehrlich.
