Feine Essige

Quitten Essig,
5 l Bag in Box

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Verpackung:
Unsere Flaschen werden aus versicherungstechnischen Gründen nur in zugelassenen Weinlogistik-Kartons versendet. Jede Sendung ist versichert. Die Verpackungschips unserer Sendungen sind zu 100 % biologisch abbaubar und daher zum Kompostieren geeignet. Wird anderes Füllmaterial verwendet, ist dies meist, genau wie unsere Schachteln, aus reinem Karton und kann mit dem Altpapier entsorgt werden.

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    Über diesen Essig

    Sag einfach Quitte, bitte!
    Zu Großmutters Zeiten war die Quitte als "Zitrone des Nordens" allseits bekannt. Heute hingegen ist sie beinahe aus unseren Köpfen verschwunden. Das ist schade, denn als Essig eigne ich mich hervorragend als Ersatz frischer Zitronen und kann mit meiner honigsüßen Fruchtigkeit so manchen Liebhaber der asiatischen Küche betören.

    Nimm mich für:
    Asiatische Gerichte, Fisch, Mayonnaise, Sauce hollandaise, Sauce béarnaise

    Kombinier mich mit:
    Erdnussöl, Leinöl, Sonnenblumenöl

    Säure:
    5 %

    1 Jahr Edelstahl für Frische
    Kreativ fruchtig
    Echt. Ehrlich.
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