Dunkler, starker, aromatischer Rum aus Zuckerrohrmelasse. Kräftig und in Fassstärke abgefüllt.
-Lagerung:
Neue und gebrauchte amerikanische Weißeichenfässer sowie Ex-Bourbonfässer
-Geschmack:
-intensiv wuchtiger Geschmack
-deutliche Esternoten, erinnert an Jamaica-Rum
-kräftige und schwere Gewürznoten in der Nase und am Gaumen
-sehr vielschichtige Karamell- und Schokoladenaromen
-sehr langer Abgang
-Besonderheiten:
-bewusst etwas ?dreckiger? vergoren und destilliert
-mehr Esternoten
-Melasse aus unterschiedlichen Ländern
Weitere Infos zu den Rum-Sorten von David Gölles finden Sie unter ruotkers.at