Die Balsamessige
Weißer Balsamessig, 250 ml
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Über diesen Essig
Ich bin der Junker in der Balsamfamilie, noch ein wenig grün hinter den Ohren. Sie dürfen mich aber gerne auch als Allrounder oder Multitalent bezeichnen - das trifft es wohl am ehesten. Ich werde aus Weißwein vergoren, mit eingedicktem Traubensaft verfeinert und bin, im Gegensatz zu meinen Verwandten, hell in der Farbe und herrlich süß-säuerlich im Geschmack.
Nimm mich für:
Helle Soßen, Fisch, Pasta, Salate, Spinat
Kombinier mich mit:
Hanföl, Kürbiskernöl, Mohnöl, Olivenöl
Nährwertangaben per 100 ml:
Energie: 669 kJ / 157 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 36 g
- davon Zucker: 35 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Zutaten:
Weißweinessig, konzentrierter Traubensaft
6 % Säure
1 Jahr Edelstahl für Frische
Balsam - Exklusiv
250 ml
250 ml
100 ml
XA Apfel Balsamessig, 
250 ml
